Μυζήθρα του Λάινα

Μοιράσου το

Φρέσκο τυρί το οποίο μόλις πήξει το αφήνουν αποβραδίς να ξινίσει. Κατόπιν ζυμώνεται με αλάτι.

Σερφιώτικο